这篇文章给大家聊聊关于红烧燕鱼的红烧家常做法
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。烧燕

本文目录

1. 小燕鱼怎么做好吃又简单
2. 红烧燕鱼怎么做
3. 红烧燕子家常做法

小燕鱼怎么做好吃又简单

一 、家常简单用料：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二、做法步骤：

1.小燕鱼洗净，红烧起锅烧油，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出 。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅。烧燕

3.加入燕鱼 、家常简单洋葱、做法海天黄豆酱、红烧盐 ，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠 。法红

5.起锅装盘
，撒上香菜 。

红烧燕鱼怎么做

红烧燕鱼原料：燕鱼，酒
、葱、蒜 、辣椒猪油、调味料各少许。

制作过程1.将鱼洗净、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时 ，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱
、蒜 
、辣椒 、调味料煸炒 ，再放入肉清汤烧开
 ，将鱼放入
。然后用小火焖烧十分钟左右
，见鱼肉熟汁呈胶状后 ，加味精并晃动
，使卤汁裹包鱼块 
，即成。

红烧燕子家常做法

材料
：燕子1只、黄豆芽200克 、食油2小勺、食盐适量、胡椒适量、蒜3粒、洋葱适量 、姜1块、红椒1个 。

做法 ：1、燕子洗净
、剁小块，豆芽洗净、沥干水分，青红椒 、洋葱 
、姜、蒜分别切好备用;

2 、锅中油烧热 ，爆香姜片，下燕子煸炒 ，加入蒜瓣、洋葱，翻炒;

3、加入料酒
、盐、老抽，炒匀;

4、沿锅边加入适量冷水
，大火煮开，小火慢炖30分钟;

5 、待汤汁渐少，加入黄豆芽、青椒 、红椒，炒至断生，撒入胡椒，调好味 ，即可装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。